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更新日:
2011年5月21日
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◎ドリアンチップス
果物の王様、ドリアンを薄切りにして、油で揚げたお菓子です。このチップスは、ドリアンの臭い匂いがしません。
そんなに喜ばれませんでしたが、不評ではなかったです。ドリアンが嫌いな人でも、ドリアンが食べられない人でも食べられるお菓子です。(まあ、無理して食べる必要もありませんが)
ドリアンに含まれているビタミン、ミネラル、カルシウムなどを豊富に含んでいるため、健康に良いおやつだそうです。ただ、高カロリーという話もあります。
タイでは、ドリアンを食べながら、お酒を飲むと死ぬと言われているそうです。ドリアンがアルコールと反応して腸内でガスを発生させるとか、ドリアンが高カロリーなため、アルコールと一緒になって急激な高血糖になって死ぬなど、諸説あるようです。
ドリアンチップスは、生ではないので、大丈夫でしょうか。私は、怖くて、まだ試すことができていません。どなたか、情報をお待ちしています。
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